Le groupe Enjoy with Gusto, connu pour ses restaurants et hôtels de renom, annonce l’ouverture d’Albanesi Restaurant & Bar à Easton, promettant une expérience culinaire inspirée des saveurs du sud de l’Europe.
EASTON, Pa. – Le restaurant Albanesi Restaurant & Bar, dévoilant une cuisine du sud de l’Europe, a établi sa date d’ouverture au 10 juillet à Easton. Siégeant au 235 Ferry Street, ce nouvel établissement est le projet d’une vie pour Mick Gjevukaj, fondateur du groupe Enjoy with Gusto.
Dans un décor tout aussi accueillant qu’intime, Albanesi promet une immersion dans les traditions de l’hospitalité albanaise où le partage d’un repas se veut une célébration. Avec environ 54 places au sol principal, le restaurant reflète le carrefour culturel de l’Europe du sud avec des influences provenant d’Albanie, d’Italie, de Grèce et d’autres pays voisins.
L’adresse de prestige occupait auparavant Ocean, un restaurant qui servait une cuisine américaine haut de gamme pendant 18 ans. Approchant le design d’Albanesi avec une intention claire, l’équipe a opté pour un cadre décontracté et élégant, parfait pour les moments spéciaux.
L’expérience d’Albanesi passera essentiellement par un menu fixe à 65 dollars, débutant par une sélection de trempettes, de légumes marinés et de pain fait maison, suivie de petits plats variable avec les saisons pour mettre en exergue les ingrédients frais.
Mick Gjevukaj et son équipe, femme et belle-famille comprises, portent ce projet personnel avec la promesse d’une cuisine albanaise aussi sophistiquée que son homologue italienne mais moins connue aux États-Unis. Albanesi entend ainsi offrir une expérience culinaire remarquable, mettant à l’honneur qualité et tradition.
Les foodies de la région sont donc invités à se joindre à la grande ouverture d’Albanesi pour un voyage culinaire mémorable. Réservez dès maintenant pour être parmi les premiers à découvrir cette nouvelle perle d’Easton.
